ピザトーストと牛乳です。 ピザトーストだけのときはブログに載せなくてもいいんじゃないかと思ったり。 でも、ピザトーストでも載せないと家で自炊してないと思われそうだったり。 悩むところではありますが、家で作って食べたものは載せるようにします。 …

トマト鍋を作りました。 ざっくりとしたレシピは 材料 トマト缶（カット） 1缶 ウインナーソーセージ 適宜 野菜（今日はキャベツ・ニンジン・タマネギ・ピーマン・モヤシ・ブナシメジ） 適宜 水・コンソメ顆粒・塩・コショウ 適宜 ローリエ 1枚 オレガノ・バ…

ピザトーストと牛乳です。 朝はちゃんとしたものを作るのが厳しいです…。 そして、ちゃんとしたものを作っても同居人は「朝は食べられない…」とか言うのです。 もっと早起きして、朝食をしっかりと食べられるような態勢にするのがいいのかもしれません。 …難…

ピザトーストとヨーグルト（＋蜂蜜）です。 ピザトーストはこんがり焼けてチーズが香ばしかったです。 蜂蜜は寒さで少し固くなりかかってますが、これはこれでいい感じ。 本当は野菜スープも作れればよかったんですが～、今日は時間の都合上これだけ。 美味…

ベーコンエッグと野菜スープ、トーストとコーヒーです。 野菜スープは…スープよりも野菜の煮物という感じになっておりますです。 調子に乗って野菜を入れ過ぎました。たぶん。 キャベツ、タマネギ、ピーマン、ニンジン、ブナシメジの5種類入ってます。 僕が…

今日もピザトースト＆ヨーグルト。 ヨーグルトは砂糖をまぶしてます。 三温糖というやつですね。 調べてみたら、三温糖は精製された砂糖を加熱しているものなんですね。 成分的には上白糖とあまり変わらないとか。 きび砂糖や黒糖みたいにミネラル分が多いわ…

ピザトーストとヨーグルトです。 ヨーグルトは、いつもプレーンヨーグルトを買ってきて、甘いものをかけています。 ハチミツだったりジャムだったり、ときおりフルーツ缶詰を乗せてみたり。 今日はフルーツみつ豆の缶詰。 小さな缶だったので、一人一缶でも…

スープパスタを作りました。 キャベツを使いきりたいけど刻むのが面倒だったので、豪快に入れてみました。 ベーコンと野菜を煮て、フジッリを入れてグツグツ煮るだけ。 簡単！ 見た目は今一つですが、気にしない。丼に取り分けて粉チーズとかハーブをふりか…

野菜スープパスタです。 キャベツを早めに使いきりたくて野菜スープを作り始めたはずなんですが、他の野菜も入れたくなって結局キャベツは大して使いませんでした…。 そして、フジッリかスパゲティか迷って、スパゲッティを投入。 適当な器がなくて丼に盛り…

インスタントラーメンを作りました。 サッポロ一番塩ラーメンです。 リンクを張るために検索して商品情報を表示させたら、1971年9月発売ですって。 僕と同い年！ ロングセラー商品なんですね。 そして、インスタントラーメンを作ろうと思うと野菜を炒めて焼…

ピザトーストと牛乳、ヨーグルトです。 乳製品たくさんですね。 ヨーグルトにはブルーベリージャムが乗っています。 ピザトーストのチーズがいつもよりこんがり焦げていて、焦げたチーズの風味がよかったです。 美味しくいただきました♪

親子丼に焼きピーマンのおかか和え、ニンジンのサラダです。 またもや久しぶりのお弁当。 なんとなく食べたくなって、親子丼を作ってみました。 弁当では、汁気のあるものをご飯に乗せるのは避けた方がいいという話もありますね。 暑い時期じゃないし、作っ…

いつもの（？）卵入り辛ラーメンです。 辛ラーメンは同居人が作ってくれるのが定番。 作り方は分かるけれど、やってもらえることはお願いしないとね。 お店にはカップの辛ラーメンもありますが、卵が入れられる分、こちらの方が辛さがマイルドな気がします。…

トーストと牛乳に、野菜スープです。 久しぶりに野菜スープ作りました。 あれも入れよう、これも入れよう…とかやってると、いつの間にか具だくさんになって、スープなんだか煮物なんだか、よく分からない状態になりがち。 今朝はかろうじて踏みとどまった感…

函館拉麺の塩です。 野菜を炒めて、買ってきた焼豚も乗せました。 余った焼豚はビールのおつまみにしたんですが、ここは我慢しておかないと食べ過ぎですよね…。 食材を下手に余らせて腐らせるよりは食べてしまおう！ …という貧乏人根性なのですが、健康のた…

うどんを作りました。 冷蔵庫を漁ったら白菜とかキノコ類が出てきたので投入することにして、買い物へ。 うどんと鶏肉を購入して帰ってきました。 汁は前夜の湯豆腐の汁に味付け。 昆布は刻んで具の一部にしてしまいます。 丼に分けてみたら麺が具に隠れてま…

おなじみピザトースト。 ピザトーストは同居人が作ってくれるのですが、ベーコンの乗せ方にこだわりがあるようです。 そのこだわりが理解できませんが…何が違うんだろう。 謎です。 それはともかく、美味しくいただきました♪

夜食というか晩酌というか。 ライブが終わって帰宅した後、プチ打ち上げをしよう！ということになりました。 8日が賞味期限の豆腐を食べてしまうことにして、湯豆腐にしました。 見た目はあんまり気にしない！ 我が家はポン酢を常備していないので、醤油とレ…

カボチャのクリームスパゲティと野菜サラダです。 かな～りまえにいただいたカボチャ、冷蔵庫に入れたままで気になっていたのです。 うっすらカビが生えてました…。 カビの部分は切り落として、使えそうな部分をレンジで加熱して、クリームソースにしました…

ジャガイモとボロニアソーセージのトマトソースパスタです。 焼き野菜も食べました。白菜とピーマンがお皿の上に乗ってますが、この他に人参も焼きました。 美味しかったけれど、作り始めたのが遅かったので同居人が仕事に遅刻しそうでした。 反省。 レシピ…

ピザトーストと牛乳です。 最近、すっかり朝寝坊の習慣がついてしまいました。 朝食が9時って、遅すぎでしょ～。 夜も遅くまで起きてることが多くなってます…。 朝方の生活に切り替えなくちゃいかんね。 ピザトーストはいつもと同じ感じ。 マーガリンだけと…

キノコのクリームパスタ、焼き野菜（とビール）です。 クリームパスタを作るとき、いつも牛乳をケチったり煮詰めすぎたりして固くなってしまうことが多かったのですが、今日は成功しました！ あ～、でも再現できるかといわれると自信がないです。 焼き野菜は…

卵入り韓国ラーメンです。 いつものように、インスタントラーメンのときは同居人が担当。 「煮るだけで簡単」というのもあるし、「単純にインスタントラーメンが好き」というのもあると思われます。 常に10食以上買い置きがないと不安になるらしいです。 「…

鶏のから揚げ、鮭のムニエル、インゲンのゴマ和え、ニンジンのサラダに玄米ご飯です。 久しぶりにお弁当作りました。 16時～21時30分まで仕事のときは夕飯持参です。 昼間忙しかったり心の余裕がなかったりすると、スーパーでお弁当やお惣菜を買っていくこと…

昨夜の鍋の汁で雑炊にしました。 エビに鮭に鶏肉とキノコたくさんで鍋にしてたので汁もうまみたっぷりでした。 少しだけ塩と醤油を足して、ご飯を入れて卵を溶き入れて出来上がり。 簡単ですが、素材の味が出ると美味しいですね～。 美味しいけど、分量を考…

寄せ鍋作りました。 具材をいろいろ入れたくて、あれもこれも…と買ってたら恐ろしい量になってました…。 最後に雑炊しようと思ってご飯を炊いてありましたが、食べきれなさそうなので中止。 保存しておいて明日の朝食べます。 鮭も残っているので明日は久し…

かき揚げ蕎麦と切り干し大根の煮物です。 かき揚げと煮物はスーパーで買ってきました。 蕎麦はいただきもの。 知り合いの郵便屋さん（？）に年賀はがきを注文しておいたら、木曽福島郵便局では50枚以上注文すると蕎麦がおまけについてくるんだそうで。 150枚…

前夜の鍋の残り汁で雑炊にしました。 ゴマと味噌がベースの汁なので何でも合うだろう～というわけで、キャベツ・タマネギ・シイタケを入れてツナ缶と卵を入れています。 煮詰まった分、少し水を足しました。 出来上がり状態の鍋を撮影すればよかったんですが…

ゴマみそニンニクもやし鍋です。 去年も作ってましたが、引き続き今年もリピートします。 白菜の残りがあったので、レシピにはないけど白菜も投入しました。 ゴマと味噌とニンニク、って何でも合うような気がします。 レシピにはキノコとニラとモヤシだけな…

ピザトースト、ヨーグルトと牛乳です。 ピザトーストの横に、ボロニアソーセージの端っこがひっそりと乗っています。 これも一緒に焼くか迷ったのですが、そのまま食べました。 ヨーグルトには蜂蜜をかけています。 フルーツソースとかジャムでもいいんです…