たこぽん日記

愛知県在住・アラフィフ♂の日常などなど

朝食 2014/11/11

朝食 2014/11/11昨夜の鍋の汁で雑炊にしました。

エビに鮭に鶏肉とキノコたくさんで鍋にしてたので汁もうまみたっぷりでした。 少しだけ塩と醤油を足して、ご飯を入れて卵を溶き入れて出来上がり。

簡単ですが、素材の味が出ると美味しいですね~。 美味しいけど、分量を考えて作るようにしないと。 どうしても作りすぎてしまうのがいかんなぁ…。