たこぽん日記

愛知県在住・アラフィフ♂の日常などなど

昼食 2014/11/15

昼食 2014/11/15カボチャのクリームスパゲティと野菜サラダです。

かな~りまえにいただいたカボチャ、冷蔵庫に入れたままで気になっていたのです。 うっすらカビが生えてました…。 カビの部分は切り落として、使えそうな部分をレンジで加熱して、クリームソースにしました。 今日は少し煮詰めすぎて、食べるころには固まりかけてました…。 少しゆるいかな~ってところで止めなきゃいけないですね。 麺が茹であがるタイミングとの兼ね合いが難しいです。

野菜サラダはキャベツとピーマン、ニンジン。 仕事の予定がなかったので「ほろよい」も。 限定と書いてある「フルーツサワーオレ」美味しかったですよ~!