市民活動支援センターのお仕事は、たいてい16時～21時30分のシフトなので、途中で夕飯を食べるようにお弁当持参です。
卵焼き焦がしちゃった…。
なかなか自分で「上手くできた！」という卵焼きになってくれません…。
昔、母親が作ってくれる卵焼きが好きだったのですが、同じものを再現するのはあきらめました。
どうやって作ってたんだろうなぁ。
味付けは醤油と砂糖だけだったらしいのですけどね。
最近、自分で作っているのは、顆粒だしと醤油とみりんを使っています。
ネギを入れたりシラスを入れたりしています。
小学校の遠足で、先生と交換してもらったのはみじん切りのピーマンが入ってました。
今度やってみよう…。
卵焼き器も欲しくなっている今日この頃…
ストリールIH玉子焼(1コ入)
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