キノコトマトスパゲティ…と、ビール(^^;
仕事が夕方からだったりすると、昼間お酒を（少しだけ）飲むことが多いです。 いちおう、仕事に行く頃にはアルコールは抜けている、はず。
キノコはたくさん買って冷凍しておいたもの。 シイタケ、エノキダケ、シメジ、マイタケ、エリンギ…を1パックずつ買ってきて、刻んで4等分して冷凍しています。 旨みを増幅しあって美味しさアップ…とはいうものの、一度に5種類買ってくると多すぎますよね。 冷凍保存できると聞いてからは、この方式。
ツナ缶と、ピーマン、タマネギを追加しています。 美味しくいただきました♪
