白菜と豚肉のチーズ鍋。
ＮＨＫ「今日の料理」で紹介された料理だそうで、Gunosyで流れてきたのです。 元のページを見ると2009年に放送されてるんですね～。 ともかく記事を見て作ってみたくなり、同居人と「いつ作れるかねぇ」なんて話していました。
研修で出かけている間に夕食の材料を買っておいてくれた同居人から
「チーズ買ったよ」
とメール。
家に帰ったら
購入されてました、必要な材料が。
他の材料は全て家にありました。
レシピどおりに作りましたよ～。
キノコとかタマネギとか入れても美味しそうです。 ただ、白菜と豚肉、ベーコンだけで鍋が満杯になってしまいました。 大きめの土鍋で…とか言って、この写真の量で、二人で食べるにはやや多かったです。 煮てる間に、耐え切れなくてワインを飲みはじめ、カマンベールチーズも一切れずつ食べちゃってたのは内緒ですｗ
