たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

朝食 2015/01/03

朝食 2015/01/03雑煮を作りました。

実家ではこんな感じで作ってました。 焼いた餅の他にシイタケ、ネギ、ちくわ、なると、豆腐。 かまぼこも入れてたと思うんですが、今日は省略。

他の地域の雑煮も真似して作ってみたいものです。 鶏肉が入ってたりして豪華なのもありますよね~。 味噌仕立てのもあるんですよね?

いろいろ調べてみよう…。 どっちにしろ、いろいろ試すのは来年です(鬼が笑う!)。