ツナ野菜炒め、オクラ&チーズ、玄米ご飯、カボチャとミョウガの味噌汁です。
冷蔵庫の野菜を眺めて、限界の近いニンジンとかピーマンとか、キャベツの一番外側の葉とか、いろいろ入れて炒めました。 オクラ&チーズはクックパッドで「オクラ 副菜」を検索して出てきました。 http://cookpad.com/recipe/2301553 簡単だけど美味しかったです。 どんなドレッシングでもいいと思うんですが、今回はゴマと香味野菜。
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洋風よりは和風か中華風がいいのかな?
玄米ご飯、1合炊いて二人で分けると多いです…。 白米だと大丈夫なのに。 繊維質が多いせい?
久しぶりに家で夕飯作りましたが、全般的に作り過ぎかな…。 食は細くなってると思うけれど、作った分は食べきってしまう(残せない)のがいかんなぁ。