たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

夕食 2015/04/22

夕食 2015/04/22 里芋の煮っころがし、タマネギとピーマンのおかか炒め、ニンジンサラダとサバの水煮缶(そのまま)。 久しぶりに料理しましたよ~。

里芋はかがよひで毎週水曜日に販売されている「菜の花農園」の野菜です。 ときどき、キャベツとかスナップエンドウとか買っているのです。 今日の里芋も濃厚な味わいで、ねっとりした食感に感動~でした。

本当はご飯も炊いていたのですが、お酒を飲みつつ料理を食べていたら 「ご飯要らないねぇ」 ということになり、冷凍保存となりました。

美味しくいただきました♪