少し前まで、料理する気力がなくて外食やスーパーで買ってきた弁当や惣菜に頼りきりでした。 ランニングをサボっていることもあって、どんどん体重が増えてます。
最近、ようやく料理をする気力が戻ってきたかな、と。 19時から市民活動支援センターの勤務に出かけるときでも、何とか自炊。 昨日は豚の生姜焼き。 今日は鮭のムニエル。 大げさな料理は作ってませんが、普段の食卓なので十分でしょ~。
まだ慣れないので料理にどのくらい時間がかかっているのか把握していなくて、出勤前はドタバタでした…。 だんだん慣れてくるのかな。 常備菜など活用できるようになりたいなぁ。