たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

久しぶりにお弁当

先日買った本を見て、自炊熱が再燃。 今日は昼食と夕食を作ることにして買い物へ。 ぼんやりと夕食の弁当は親子丼にしちゃおうかな~なんて思いながらスーパーへ。

スーパーでは鶏肉とひき肉の冷蔵ショーケースが不調だそうで品物が撤去されてました。 親子丼が作れないじゃないか。 昼ごはんもどうしようかな~…なんて思いつつ。 本に載ってたレシピも試したいので、野菜などの食材を購入。

昼食は 2018/10/15 昼食 塩鮭と野菜炒め。

夕食の弁当は 2018/10/15 弁当 他人丼。

本のレシピはまだ作ってません~。 浅漬けを作ったところまではやりました! そのままでも美味しいと思うんですが、アレンジもしてみたい! どうなるか、乞うご期待。