昼食 2015/01/17

雑炊作りました。

同居人が仕事に出かけていて、一人でお昼。 お弁当を作る日が続くと、冷凍ご飯が増えてくるので雑炊にしました。 ご飯を１合炊いて二人のお弁当に３分の１ずつ入れると、残りの３分の１が冷凍になるのです。 お弁当は炊き立てご飯で詰めたいもんね～。

食材の在庫をにらんで、タマネギ・ブナシメジ・ホウレンソウ・ニンジンとツナ缶を入れました。 味付けは顆粒だしと塩のみ。 ツナ缶や野菜から味が出るので味付けはシンプルに。

美味しくいただきました♪