昼食 2015/01/16

うどんと生野菜サラダです。

うどんの汁は先日のブリ大根の汁の余り。 予想外に汁がたくさん残ったので、もったいなくてとっておいたのでした。 少し水を足して、顆粒だしを足したら十分美味しい汁になりました。 ブリの風味がいい感じです。

冷凍のほうれんそうと油揚げを入れました。 野菜サラダは近所のスーパーでカット野菜を買ってきました。 同居人がうどんと一緒に買ってきてくれました。 少しでも野菜を食べようという心掛け。 ありがたいですね～。

美味しくいただきました♪