たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

夕食 2014/10/15

DCIM1650塩さんま、ナスの味噌炒め、玄米ご飯とかきたま汁です。 家で焼き魚って久しぶりじゃないだろうか…。

ナスは味噌が黒っぽいので見た目は悪いですが、そんなに変な味ではありませんでした! そして写真で見えてる一皿で二人分です(念のため)。 もう少し水分が残った状態で止めればよかったのですが、炒めものって難しいです。

料理、凝り始めると泥沼にはまるように凝ってしまうので気をつけないと。 美味しいものを食べたいと思うからこそ、なんですけどね~。