たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

昼食 2014/09/17

DCIM1558きのこにゅうめんです。

もう涼しくなる時期ですが、いただきもののそうめんが残っています。 普通に食べるより、温かい「にゅうめん」の方が嬉しいですよね~。

いつものように、冷凍庫に常備のきのこミックスを使いました。 出来上がってから、やはり冷凍庫にきざんだ油揚げがあったことを思い出しましたよ…。 油揚げを入れても美味しかったかもな~。