たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

夕食 2014/09/03

夕食 2014/09/03サラダ冷麦作りました。

刻んだ生野菜の上に冷麦を乗せてドレッシングをかけるだけのお手軽な一品。 今日はボロニアソーセージを乗せたのでちょっと豪華な感じになりました。 野菜はキャベツにタマネギ、ピーマン、ニンジンとブロッコリー。 冷麦を一人一束食べるとけっこうお腹いっぱいになります。 昔は足らなかったような気がしますが、少しで満足できるようになったのはいいことなのか…?

美味しかったです~。