たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

朝食 2013/12/13

朝食 2013/12/13前夜のピエンローの残り汁で雑炊にしました。

ピエンローは干し椎茸と鶏・豚からいいダシが出ているので、締めが美味しいのです。 前夜のホームパーティーでピエンローしたときは、みんな満腹になってしまって汁がそのまま。 翌朝のご飯になりました。

軽く味付けして、白菜とご飯を投入。最後に卵を回し入れて出来上がりです。 美味しい♪