野菜の豚肉巻、ブロッコリーとシメジのマヨネーズ和え、ホウレンソウのゴマ和え。
お弁当のおかずって、どうやったらバリエーションを増やせるんですかねぇ。 いつも頭を悩ませているのです。 たんぱく質ばかりでなく、野菜も多めにとれるようにしている努力は認めてください…(^^;
今現在持っている本は人気の超簡単！お弁当のおかず（別冊エッセ）
という本
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です。
メインのおかずも、副菜もバリエーションが今一つ。 食材を使いまわすことを考えると、あんまり凝ったおかずは作れないよね～。 いろいろ研究してみます。
