たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

弁当 2014/01/07

弁当 20140107野菜の豚肉巻、ブロッコリーとシメジのマヨネーズ和え、ホウレンソウのゴマ和え。

お弁当のおかずって、どうやったらバリエーションを増やせるんですかねぇ。 いつも頭を悩ませているのです。 たんぱく質ばかりでなく、野菜も多めにとれるようにしている努力は認めてください…(^^;

今現在持っている本は人気の超簡単!お弁当のおかず(別冊エッセ) という本

人気の超簡単!お弁当のおかず (別冊エッセ とっておきシリーズ)

新品価格 ¥390から (2014/1/8 18:04時点)

です。

メインのおかずも、副菜もバリエーションが今一つ。 食材を使いまわすことを考えると、あんまり凝ったおかずは作れないよね~。 いろいろ研究してみます。