昼食 2013/09/13

ピエンゾー…。

ピエンローの最後にご飯を入れて雑炊にしたものが「ピエンゾー」です。 昨夜、ピエンローだけでお腹いっぱいになってしまったので雑炊は諦め、今日雑炊にしました。 卵を入れてから時間がたち過ぎて、写真だとあまり美味しそうに見えないのが悲しい。

そして、雑炊だけでは野菜が足りないということで温野菜。タジン鍋に活躍してもらいました。 …というか、タジン鍋をもっと活用しなくては。 蒸し焼き野菜だけでなく、他にも使えるはずなんだ！

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