夕食 2013/09/12

ピエンロー！

友人の日記から知ったピエンロー、すっかり我が家でも定番になりました。 元は妹尾河童さんの本で紹介されてたらしいですが、僕はぷちぐるというサイトでレシピを調べました。

こんな暑い時期に…と言うなかれ。

親戚の白菜農家から規格外の白菜をもらえるのは、毎年この時期なのです。 白菜を美味しくたくさん食べようと思ったら、ピエンローでしょう！

今回も美味しくいただきました！ 4～5人で集まって鍋やるときにちょうどいいんじゃないかな、これ。 ピエンロー会やるって言ったら誰か来るかな…。