たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

弁当 2013/08/22

弁当 2013/08/22卵焼き、野菜の味噌炒め。

卵焼きって、味付けとか巻き方とか、いろんな作り方がありますよね。 僕は初心者向けの料理本で覚えたやり方を試行錯誤しながらバージョンアップしている感じでしょうか…。

子どもの頃食べていた、母親が作ってくれた卵焼きが妙に懐かしくなるんですが、なかなか再現できません。 好きだったんだけどな~。

それはそうと、今日は時間の都合でおかずが2品になってしまいました。 もう1品作りたかったな~。

でも、美味しくいただきました♪