弁当 2013/07/26

鶏肉のケチャップ炒め、ゴーヤ入り野菜炒め、ピーマンのマヨネーズ焼き、インゲンのゴマ和え。

ゴーヤは勤務先のグリーンカーテンからもらったものです。画像の小さい方の実を使いました。冷凍していた鶏肉が思っていたよりも小さくて、少し隙間が空きそうだったので急きょピーマンを刻んで焼いて入れました。早めに取りかかったのでのんびり作業してたら、最後は時間が足らなくなって焦りましたよ…。