ピクルス

野菜をたくさん食べる生活をしなきゃ！と思いつつ、サラダが一番お手軽だしね～と、安易な生活をしてました。
先日ピクルスのレシピを教えてもらったので作ってみました。ニンニクはチューブのおろしたヤツでいいかな？とか、砂糖はちょっと控え目にしようかな？とか、全く同じではないんですが、漬け込み終わり。

食べるのが楽しみです。

明日からお仕事で、お弁当の予定なので早起きして準備しなきゃ。メニューに頭を悩まされることになるな～。