金木犀は秋の香り - たこぽん日記

街を歩いていると、ふっと金木犀の香りが漂ってきました。
「ああ、今年もこの季節が来たな」と思う瞬間です。
いつまでも暑くて「このまま秋が来ないんじゃないか…？」と思っていましたが、ちゃんと季節は巡ってくるものですね。

我が家の植え込みにも金木犀がありますが、まだ蕾のままです。
家の南側ですが、道路の反対側の建物の陰になっているせいかもしれません。
去年は咲いたものの香りが少し弱く、「栄養不足かな？」と思いました。
今年はしっかり咲いてほしいところです。
香りがいい花が咲いたら、ぜひお酒にしてみたいなと思っています。

体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200

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福光佳奈子秀和システム 2020年05月16日頃

実家にいたころは果実酒づくりに夢中になり、梅やレモン、リンゴから、バナナのような変わり種まで試していました。
珈琲豆や紅茶の茶葉を漬けたこともあって、どんな味になるのか待ちきれず、「味見」と称しては飲んでしまい、気づけば飲み頃になるころには目減りしていた──そんな経験もあります。
今でもその瓶が残っているか、帰省したときに確かめてみようかなと思っています。