いつもは16時～21時30分の勤務で夕食をお弁当にしているのですが、珍しく昼間勤務でした。
9時～16時なので、弁当作りが朝。
手間なしでできるもの～と思って、玄米ご飯の上に豚肉生姜焼きを乗せる丼風。
いちおう、ご飯と肉の間に生姜焼きのたれで炒めた野菜がはさまっています。
カップの中は冷凍ほうれん草を使って作った胡麻和え。
けっこう深さがあるお弁当箱なので詰めるときに苦労しています…。
いくつかのパターンでローテーションしているお弁当ですが、生姜焼き丼もよく食べてます。
意外と手間がかからず作れるので助かってます～。
お弁当はパターンで考えずに作れるのがいいのかもね。
