たこぽん日記

愛知県在住・40代♂の日常などなど

フライパン大活躍

今日の昼食はシーフードカレー♪
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最近はヱスビー食品の赤缶カレーミックスを使って2人分ずつ作って食べきるようにしています。

じゃがいもは省き、ニンジンはレンジで加熱してから入れるので煮込む時間も短く済みます。
そして、この量だとフライパンで作れるのです。

最近はフライパンをよく使っている気がします。
お好み焼きもフライパンで作るし、冬場にすき焼きするのもフライパン…。
鉄フライパンも憧れますが、やっぱり扱いが簡単なコーティングされてるものが便利かな~。